上梅多克产区
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上梅多克产区 Haut-Médoc

上梅多克产区 上梅多克位于法国西南部吉伦特河口的左岸。该葡萄酒产区涵盖了梅多克半岛的葡萄种植带沿线很大一部分,该区域长度约60公里(37英里)。上梅多克的葡萄园面积约4900公顷,占整个梅多克产区总量的28.5%,每年平均255,000升的葡萄酒生产。 主要的上梅多克葡萄品种有,赤霞珠,梅洛,小维多额外的培育和一个小的程度马尔贝克(当地称为“COT”)。也种植AOC规定下的品丽珠和佳美娜。其中赤霞珠种植量达52%。 在INAO…
圣爱斯泰夫产区
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圣爱斯泰夫产区 Saint-Estèphe

圣爱斯泰夫产区(Saint-Estèphe)位于梅多克区的最北面。虽然圣爱斯泰夫产区的南边和近河岸地带土质和波亚克村(Pauillac)没有多大区别,但是这里的土壤除了梅多克(Médoc)地区的硕石之外,还混有高比例的黏土,甚至一些地方还有石灰地质,这是圣爱斯泰夫产区的葡萄酒紧涩、刚硬甚至粗犷的主要原因,这里的葡萄酿制的红酒,色泽暗深、单宁厚重,有异于附近其他产区,被人们习惯称为“男人的酒”,形象的描绘出圣爱斯泰夫区红酒的独特魅力。…
瓦雷格拉夫产区
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瓦雷格拉夫产区

瓦雷格拉夫产区 瓦雷格拉夫法定产区主要出产红葡萄酒,优雅,果香浓郁,丝绒般顺滑。著名的复兴酒庄就矗立于此。 果香浓郁,柔和,丝绒般柔美瓦雷格拉夫产区的葡萄酒主要由美乐酿制,给葡萄酒带来了柔和和丝绒般柔美的特质。酒香浓郁,有红色水果香(覆盆子...)和核果香(樱桃...)。调配中还用到赤霞珠和品丽珠,前者带来了丰满和重丹宁,但从不突兀;后者带来了细腻和精致。…
圣爱美隆产区
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圣爱美隆产区 Saint-Emilion

圣爱美隆 Saint-Emilion 的名字来源于一个叫做Emilion的和尚,他在8世纪的时候就领着他的随从开发了圣爱美隆并定居在这里,并和他的随从一起开始了葡萄酒领域的业务。 圣爱美隆位于波尔多的右岸,以种植梅洛…
格拉夫产区
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格拉夫产区 Grave

格拉夫产区(Grave)是波尔多同时生产红(白)葡萄酒的产区。它拥有5000公顷的葡萄园。格拉夫红葡萄酒早在19世纪末,便成为英国皇室的宫廷葡萄酒。格拉夫白葡萄酒以口感圆润、细致为人乐道,特级的白葡萄酒更具存放潜力。格拉夫是地区性的法定产区(AOC…
波尔多丘-卡迪亚克产区
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波尔多丘-卡迪亚克产区

波尔多丘-卡迪亚克产区 此法定产区位于绵延的山坡上,光照充足,俯瞰加龙河。出产醇厚正宗的红葡萄酒。具有陈酿潜力,但也适合在年轻时享用。 天生果香浓郁的葡萄酒 波尔多首酒区的葡萄酒身着深紫色近黑色的酒裙,精致而独特,有红色和黑色水果的香气。口感圆润,丰满,令人愉悦。…
梅多克产区
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梅多克产区

梅多克产区 被高卢罗马人称为“pagus medulorum”或“中间之地”的梅多克,其葡萄种植并非自古就有。拉丁诗人奥松(Ausone)在诗中曾描述过该地区曾是一片沼泽地,适合狩猎和捕鱼,却只字未提葡萄园的存在。梅多克葡萄栽培历史并不古老。在中世纪,该半岛仍是一片被遗弃的沼泽地,北连森林,南邻黑麦种植区。只有中间的几个岛屿上种植葡萄,但都分布在修道院和封建主领地周围。直到16世纪,葡萄酒中间商和波尔多议会的重要成员成立了真正的葡萄酒生产地。17世纪,荷兰人将沼泽移至莱斯柏尔(Lesparre)以北地区。因此几乎直到1760年,所有的葡萄园才开始种植,而在当时,优质葡萄园仅为波尔多贵族拥有。 18世纪堪称波尔多及其商人的黄金时代。“月亮港”商业活力尽显,使葡萄园向贫瘠的土地扩展。这类土壤非常适合优质葡萄的生长和培育,其中就有素为英国人喜爱的…
卡龙-弗龙萨克产区
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卡龙-弗龙萨克产区

卡龙-弗龙萨克产区 卡龙 弗龙萨克是由山谷形成的古老的葡萄园。位于多尔多涅河和伊斯乐河的交汇处,因此水无处不在。这么多的水源促进形成了当地良好的小气候,减少了春季夜间的春冻,也缓和了夏季的酷热。葡萄园位于向阳的斜坡上,光照充足。土壤种类相对丰富:山坡脚下为冲积土,坡面为石灰质粘土。在某些区域,表层为海礁石。土壤基层是由“弗龙萨克的砂岩”组成,是粘土和砂岩块的混合物。…
慕丽丝产区
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慕丽丝产区

慕丽丝产区 穆利斯(Moulis)位于玛歌(Margaux)村的西侧,是上梅多克(Haut-Medoc)产区的一个次产区。“Moulis”来自法语中的“Moulin” (风车)。今天,在该地区,仍然可以看到3个古老的磨坊。 由于靠近著名的玛歌村,该产区的风土条件与玛歌大致相同,土壤类型为石灰石、沙砾和黏质石灰岩,产区东边有适合种植葡萄的砾石坡。该产区主要的葡萄品种为赤霞珠(Cabernet…
波亚克产区
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波雅克产区 Pauillac

波雅克产区 波雅克产区(Pauillac)位于St Estèphe(圣爱斯泰夫产区)的南部,St Julien(圣朱利安产区)的北部,占地面积有1190公顷,这里有深厚的沙砾土壤,含有铁质和泥灰岩,葡萄园位于两片沙砾土壤的山丘上,一片位于波雅克镇的西北部,另一片位于镇的西南部,葡萄树从土壤深处汲取营养,使得这里的酿出的酒的口感很深厚。 优质的土壤、适宜的天气及高超的酿酒技术,使这个产区具备了酿制特优葡萄酒的所有条件,这里还集中了五家一级特选酒庄中的三家,拉菲酒庄(Chateau…
佩萨克-雷奥良产区
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佩萨克-雷奥良产区

佩萨克-雷奥良产区 佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)法定产区位于波尔多南部,无疑是波尔多葡萄种植的起点,可以追溯到2000年前。自罗马时代起,人们就明白了这里的风土条件特别适合葡萄树的生长,这里汇聚了格拉夫地区的所有列级酒庄。…
赛龙产区
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赛龙产区

塞龙产区 英文名为Cerons,位于法国波尔多格拉芙葡萄酒产区。 葡萄园面积: 95公顷 葡萄品种: 密斯卡岱(Muscadelle)、长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon) 葡萄酒特点: 出产的葡萄酒质地粘稠,味道诱人,余味活泼。 产区产量:…