博纳丘产区
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博纳丘产区 cotes de Beaune

博纳丘产区 Cote de Beaune 博纳丘产区长度仅20多公里,位于Ladoix-Serrigny和景色迷人的Maranges丘陵之间,产区的面积占5980公顷。这片丘陵很窄 (通常只有几米宽)而且面朝太阳升起的方向,就是这里孕育了世界上顶级的干白葡萄酒和声名远扬的红葡萄酒。博纳地区的葡萄园和其首府博纳(Beaune)…
夜丘产区
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夜丘产区

夜丘产区 夜丘这片产区覆盖了20个县区,呈一条20公里长,200到300米宽的带状种植区。有人把这里比做‘勃艮第的香榭丽舍大街’。夜丘和夜丘村的土地以其高纯度的石灰质闻名。夜丘高地则处于勃艮第高地。 在如此高纬度的地方出产高质量的葡萄酒是很罕见的。比如阿尔萨斯省(Alsace)是纬度最高的地区,所以它主要的产品是白葡萄酒和灰酒。所以说质量高的葡萄对气候的适应度也会高。夜丘的气候是大陆性气候,夏天很热,秋天干燥。这里的日照量和光线很充足,但湿度则相对不够,因为这里没有任何河流经过。 夜丘产区的葡萄园是法国最大的葡萄园之一,出产最好的法国红酒之一。黑品诺葡萄在这里实现了它最好的价值。白葡萄酒的话,偏南的波恩丘出产的白葡萄酒好似更受好评一些。最享誉盛名的法国红酒就包括了夜丘出产的Chambertin,,Morey-Saint-Denis,Chambolle-Musigny,…
沙布利产区
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沙布利产区 Chablis

沙布利产区 沙布利产区横跨于勃艮第(Bourgogne)和香槟(Champagne)之间,产区沙布利(Chablis)不再需任何话语来证明它,世界最著名的产区,令人垂涎的Chablis。产区共有葡萄园面积4300公顷,产量从特级园的54百升到普通园沙布利和小沙布利的60百升。 产区气候 温和大陆性气候,冬冷夏热。这种气候为植株霞多丽(chardonnay)提供了一个很好的生长环境。在春天,尽管有时清晨的寒凉会招致霜冻的危险,然而沙布利(Chablis)的人们借用小暖炉来降低严寒,从而成功避免了这一问题。从此,沙布利的葡萄酒酿造者们又重新踏上了前进的征程。 产区土地 Portlandien:【地质】波特兰层…
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普伊-富美产区 Pouilly Fume

普伊-富美产区 Pouilly Fume 普伊-富美产区 (Pouilly Fume)位于卢瓦尔(Loire)河上游东岸的山坡上,与闻名遐迩的桑塞尔(Sancerre)产区仅有一河之遥,葡萄园面积约为875公顷。和桑塞尔产区一样,该产区也因长相思(Sauvignon…
都兰产区
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都兰产区

都兰产区 都兰产区(Touraine)因区内的历史古城图尔(Tours)而得名,如同安茹(Anjou)区的多样,Touraine区也同样生产各式的葡萄酒。这里离大西洋岸已有一段距离,界于海洋性气候和大陆性气候之间的过度地带,土壤以石灰质为主。几乎所有卢瓦尔河区内的品种都可以在这里找到,区内最有名的红酒产区包括产品丽珠(Cabernet-Franc)红酒的希农(Chinon)、布尔格伊(Bourgueil)和布尔格伊-圣尼古拉(St.-Nicolas…
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奥班斯丘产区 Coteaux de Aubance

奥班斯丘产区 奥班斯丘产区(Coteaux de aubance)是法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)西部安茹(Anjou)产区内最大的甜葡萄酒法定产区。该产区地处昂杰(Angers)市南部,索米尔(Saumur)产区以西,沿卢瓦尔河的支流莱昂(Layon)河分布。 该产区的甜酒品质一流,很大程度上要归功于该地的风土条件。在过去一千年里,在各条河流的侵蚀作用下,产区内形成了一个个坐北朝南且坡度缓和的斜坡。位于斜坡的葡萄园不受从北面和东面吹来的冷风侵袭,这为葡萄的生长提供了绝佳的条件。此外,到了夏末的时候,从河流里腾腾升起的晨雾非常有利于贵腐菌的繁殖,而贵腐菌正是酿制顶级莱昂丘甜白葡萄酒必不可少的条件。 该产区的葡萄酒均由100%的白诗南(Chenin…
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索米尔-起泡酒产区

索米尔-起泡酒产区 索米尔-起泡酒产区所产的起泡酒在卢瓦尔河谷首屈一指,主要采用传统方法,使用多种葡萄酿制而成,且各种葡萄都必须进行手工采摘,而且对产量有严格限制。产区起泡酒在上市前至少要陈放一年。该地区同时也出产优秀的静止葡萄酒,白葡萄酒主要以白诗南(Chenin…
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乌乌黑产区 Vouvray

乌乌黑产区 Vouvray 乌乌黑(Vouvray)是安茹-索米尔-都兰地区最大的白葡萄酒产区。此产区生产的精彩的葡萄酒类型从干酒到甜酒一应俱全,除此之外还有非常耀眼的起泡酒。 葡萄品…
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布尔戈伊产区 Bourgueil

布尔戈伊产区 (Bourgueil)是法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)产区中部的一个法定红葡萄酒产区。它位于图尔(Tours)市以西,索米尔(Saumur)以东。从政治界限上,,该产区严格来说隶属于都兰(Touraine),但颇具特色的它常常与卢瓦尔(Loire)河另一岸的希侬(Chinon)一起形成一个单独的区域。 从罗马时代开始,该产区就开始谱写葡萄种植的历史了,不过990年布尔戈伊产区…
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南特产区

南特产区 南特产区位于卢瓦尔河下游出海口差不多50英里的流域。是卢瓦尔河最西面的葡萄酒产区,同时也是法国最西北端的葡萄园。围绕着南特城,葡萄园在这片砂土上和渔船码…
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莱昂丘村庄产区

莱昂丘村庄产区 莱昂丘的甜白葡萄酒最为著名,以白诗南为唯一品种,每年因天气条件不同生产半干、半甜、甜或贵腐葡萄酒。葡萄酒的口感均衡不会太甜腻,常有蜂蜜、杏桃和洋槐花的香气,特别优秀的年份可以经得起数十年的储存。生产条件好的地区列为莱昂丘村庄级(Coteaux…
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索米尔产区

索米尔产区 索米尔位于卢瓦尔河谷(Loire Valley)中段,主要的土壤类型为白垩土,气候属于半海洋性半大陆性气候,葡萄园的面积约为4,000公顷,在卢瓦尔河谷产区中属于中等规模。这里毗邻安茹(Anjou)产区,因此,也有人把它当作是安茹产区的一部分。不过跟安茹所产的葡萄酒相比,该地区的葡萄酒特色鲜明,个性十足。 这里所产的起泡酒在卢瓦尔河谷首屈一指,主要采用传统方法,使用多种葡萄酿制而成,且各种葡萄都必须进行手工采摘,而且对产量有严格限制。产区起泡酒在上市前至少要陈放一年。该地区同时也出产优秀的静止葡萄酒,白葡萄酒主要以白诗南(Chenin…