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如何开香槟

[quote align="center"]你是否曾经有过担心开香槟酒时被酒塞打到脸或易碎品,比如说灯?或开到一半处瓶塞‘嘣’的一声直接飞出,而害怕去开一瓶香槟酒(或起泡酒)?我们在这里跟你说说如何安全而又自信的去正确地打开一瓶香槟酒。[/su_quote] 打开香槟的步骤 1.首先将瓶口封条撕开,取掉锡箔纸。撕开时用两个大拇指轮流按住瓶塞,以免意外瓶盖跳出。 2.…
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如何正确开瓶

您需要哪些开酒工具? 在打开一瓶葡萄酒之前,你需要准备一个重要的开酒工具,即开酒器,我们通常叫它 “waiter’s friend corkscrew”, 在稍大些的超市都可以买到它,价格在15-50元不等,其实都大同小异。如下图。 不得不承认,在几乎所有的开葡萄酒的状况中,这种类型的开瓶器确实比其他品目繁多的开瓶器要好用的多。拥有了这样的开瓶器之后,首先要检查它的锯齿刀片,这个刀片的用途是切割葡萄酒上面的塑料盖片。现在似乎万事具备了,当然,你还需要有一瓶待开的葡萄酒。 [divider]…
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如何摇杯

就算是不喝红酒的人,也一定对电影中绅士拿杯优雅摇晃的身影印象深刻:高脚杯轻轻摇晃,看玫瑰色的液体像红裙子一般翩翩飞舞,妙曼的身姿如春花灿烂般越过眼帘直入心田。 对于刚开始喝葡萄酒的人来说,还没从握杯肚到捏杯腿中缓过神来,又要开始耍杂技般地摇起杯子,内心的恐惧随着液体的摇晃挥之不去。很多初摇酒杯的人都有过这样的尴尬经历,溅起的酒液要不洒到旁边人的白色衬衣上,要不洒到自己的身上。 怎样能成为摇杯高手了?最关键的是对酒杯重心的把握。一个简单的方法便是把酒杯放在桌子上,用食指和中指压住杯底,在桌子上转动。…
弗吉尼亚产区 Virginia
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法国产区 France

  法国三分之二的国土都能种植葡萄,共有十三个葡萄酒产区内,拥有近8万家左右的葡萄酒酒庄,80余万公顷的葡萄园种植面积,出产46亿公升的葡萄酒产量。这些酒庄都拥有长达几个世纪甚至超过千年的历史。虽然法国不是葡萄酒产量最大的国家(意大利),也不是葡萄酒种植面积最广阔的国家(西班牙),但是它的葡萄酒确是世界上最著名的。从香槟,到酒庄酒,从葡萄酒,到葡萄酒旅游,从一种饮品,到一种文化的形成,法国葡萄酒的确功不可没。 法国产区地图: 查看更酒庄网更清晰版本法国葡萄酒产区图 法国主产区 波尔多产区…
佛罗里达产区 Florida
德克萨斯产区 Texas