如何区别酒庄酒与酒厂酒？
葡萄酒标所传递的信息实在太大，上一期我们讲到了酒标上年份的重要性（酒标上的年份重要吗？）这一期笔者还想聊聊酒标 […]
关于 胡云蝶
这位作者还没有写个人简历。我们为 胡云蝶 对 301 篇日志做的贡献感到骄傲。
日志 胡云蝶
葡萄酒中的二氧化硫对身体有害吗？
近年来随着生活水平的提升，人们对食品安全与健康的关注度持续提升，经常饮用葡萄酒的朋友在背标上常能看到二氧化硫这 […]
怎样才能不浪费喝剩的空酒瓶？
酒瓶喂鸟器 这个好像经常被提到：洗手液瓶 粉笔记事板 上漆之后手绘花纹，需要一点艺术细胞哦 如何切割玻璃酒瓶？ […]
葡萄酒颜色的秘密
选购葡萄酒时，心里难免疑惑这瓶酒的口感是浓郁还是清淡?其实答案往往就在眼前，从酒体的颜色就可以判断出来。以霞多 […]
赤霞珠、梅洛和黑皮诺三种葡萄酒究竟有哪些不同？
赤霞珠 Cabernet Sauvignon、梅洛 Merlot与黑品诺 Pinot Noir是最常见也最流行 […]
风土：影响葡萄酒品质的主要因素
提到风土一说，一些人可能会摸不着头脑。正如人的DNA和行为之间的密切联系，风土也和酿酒葡萄紧密相关，它赋予了酿 […]
葡萄酒开瓶后还可以保存多久？
葡萄酒是上帝赐予人类最好的礼物。美国作家威廉?杨格曾这样形容葡萄酒：一串葡萄是美丽、静止与纯洁的，但它只是水果 […]
葡萄酒的年份、保质期、适饮期、灌装期是怎么回事儿？
受中国食品安全问题影响，中国消费者对食品饮料的生产日期、保质期一直都持谨慎小心的态度。在购买葡萄酒时，相信很多 […]
如何打造一次 完美的野餐体验？
天气这么好，我们出去野餐吧！ 谁不爱野餐呢？盼星星盼月亮盼假日，在阳光正好的时候逃离城市的喧嚣，旋转跳跃在天地 […]
你不得不知的葡萄酒和火腿配餐原则
葡萄酒和火腿可谓是吃货们不可不尝的人间美味，但当两者相遇，究竟会发生什么？百科君今天就来扒一扒这美酒佳肴的奇妙 […]
什么是XO
常年来，很多消费者把XO、VSOP当成是一款酒的名称，从而弱化了品牌，所以常有人在餐厅酒吧大喊：“小妹，给我来 […]
后备箱可以放葡萄酒吗？
“我的汽车后备箱可以放葡萄酒吗？” “当然可以，那是你的车，你的酒，你做主！！但是…… […]