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休-约翰逊 Hugh Johnson

休-约翰逊系世界知名的葡萄酒作家和葡萄酒行业最伟大的权威人士之一。 27岁时,约翰逊出版了他的第一本书《WINE》,成为了最早的葡萄酒专题作家之一。他对葡萄酒的独特见解、态度严谨又不失幽默的风格,深得全世界业余和专业葡萄酒爱好者的喜爱。 熟悉葡萄酒的人,会讶异于他已然把酒当成一门艺术来看待,不熟悉葡萄酒的人,则会讶异于他对酒类资料的了如指掌。若说葡萄酒是他这一生最诚挚的爱人,恐怕一点也不为过! 与葡萄酒的不解之缘 休-约翰逊与葡萄酒开始接触的机缘,要追溯到他在剑桥大学念书的时候。参加学校社团时,他所选择的是"佳酿与美食社团"(Wine…

亨利-贾伊尔 Henri Jayer

亨利-贾伊尔(Henri Jayer)是勃艮第(Burgundy)最著名的红酒酿造师。在二十世纪七八十年代,他从一个未经过任何培训的葡萄庄园的工人成长为勃艮第(Burgundy)的酿造大师,被尊称为“葡萄种植之父”。当今除了他,暂时还没有酿酒师能冠以此称号。 亨利-贾伊尔(Henri…

法国的世外葡萄酒故乡--鲁西雍

鲁西雍位于法国南端,临近地中海,它是天然甜葡萄酒的故乡。这里得天独厚的地理位置、优美的风景以及悠然自得的生活方式,使其成为法国的“世外葡萄园”。有人曾开玩笑说:“或许上帝就是在这里降生的吧,不然,他怎么会如此眷顾这里呢?” 说到鲁西雍(Roussillon,也有译为鲁西荣),人们总会把它与朗格多克联想在一起,认为这样才是一个完整的葡萄酒产区的名字。其实不然,朗格多克-鲁西雍产区(Languedoc-Roussillon)是法国的一个行政大区,但在葡萄酒领域,鲁西雍具有自己独特的葡萄酒文化、风俗和特色。它绝不仅是该行政大区的字尾,与朗格多克也有着截然不同的文化和风俗。 鲁西雍西邻比利牛斯山的卡尼古(Canigou)峰,北临科比埃(Corbieres)丘陵区,南临与西班牙的分界山阿尔贝尔(Alberes)山,东临著名的地中海,这样三面环山、一面环海的地形犹如一个圆形剧场,使得这里的日照更为集中,利于葡萄的生长。不仅如此,有山有水的天然地势也使得这里成为法国人度假旅游的胜地。 …

安德烈-露桐 André Lurton

在葡萄酒的世界里,几百年以来神话故事在波尔多层出不穷,虽为神话故事,实为人创造的。在系列神话故事缔造者中, 安德烈-露桐(André Lurton)就是一位杰出的代表。 安德烈-露桐的父亲来自于法国西南的朗德地区,并开始了露桐家族在波尔多的葡萄酒生意。他继承父业以来,除了精心经营家族事业外,也致力于行业协会的工作,自二战以后,他发起成立了自己所在村庄、城市以及大区葡萄酒行业的协会,并担任相应的秘书长、主席等职位,为地区行业发展做出了巨大贡献。其中最值得称道的是,1987…
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吉贡达产区 Gigondas

吉贡达产区(Gigondas)是南罗纳河谷产区品质最接近和媲美教皇新堡产区的葡萄酒,而价格又平实很多,使用歌海娜 Grenache作为主要葡萄品种,酿出的酒热情洋溢,充满胡椒、甘草、薰衣草的香气,陈年能力达数十年,有小教皇新堡之称。 …
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圣乔瑟夫产区 Saint-Joseph

圣乔瑟夫产区 (Saint-Joseph) 的葡萄酒精美怡人,早在十六世纪时已经开始销售,历代法国国王都曾在餐桌上享用。 现在沿用的名字是在十七世纪时得自于图尔农耶稣会。在1956 至1969…
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孔德里约产区

孔德里约产区(Condrieu),这里的葡萄园同样是举世闻名,从村庄放眼望去,罗纳河的美景尽收眼底。 孔德里约产区紧挨着罗蒂坡产区,是罗纳河地区备受好评的白酒圣地,种植法国非常少见的维欧尼葡萄,酿出的干白带有浓郁的杏子、水蜜桃以及精巧的缎花香气,唯一的缺点是口感酸度较低,不耐久存。整个种植面积不超过100公顷,产量非常稀少,酒价因此也较贵,不过却非常值得体验一下这种花朵在口中绽放的感觉。 在孔德里约的产区里面还有一个独立的袖珍法定产区葛莉叶堡产区,全区只有一个酒庄,面积只有3.8公顷。 该产区的维欧尼至少要在橡木桶熟成两年,香气浓郁细腻,口感饱满圆润,有杏仁味,好的年份具有陈年的能力,酒价更为昂贵。 …

最高人民法院暂缓执行卡思黛乐商标侵权案罚款

作者:Chris Mercer??来源:酒庄网???编译:Richard.Z ?发布日期:2014-3-10 最高人民法院日前宣布暂缓执行浙江省高级人民法院对法国葡萄酒集团卡思黛乐(Castel)3400万元人民币的判罚。 在与国内一葡萄酒公司发生商标权纠纷并被判赔付巨额侵权损失后,本周卡思黛乐表示,该集团去年年底上诉最高人民法院,已成功令罚款得以暂缓执行。 尽管最高人民法院这项裁决只是暂时性的,但它标志着卡思黛乐有可能在与上海班提酒业旷日持久的“卡斯特”中文商标权纠纷中获得一次意义重大的胜利。 此前浙江省高级人民法院判定卡思黛乐使用“卡斯特”中文商标构成侵权,令其赔付班提酒业高达3400万元人民币的侵权损失。此次最高人民法院的裁定推翻了该判决。 卡思黛乐表示本案随后将进行重审。该集团称,最高人民法院认为此前浙江省高级人民法院错误适用商法;而此项裁定意味着卡思黛乐取得侵权纠纷最终胜利的可能性有所提高。 该集团在去年的声明中宣称:“卡思黛乐兄弟简化股份公司(Castel…