认识产区~📍勃艮第产区 Bourgogne

勃艮第 (Bourgogne) 是法国最肥沃的葡萄产区之一
法文原文叫做Bourgogne，英文为Burgundy
与波尔多不同，勃艮第基本上没有酒庄(Château)的概念
它是按照葡萄田划分，所以在勃艮第的葡萄酒瓶上，更多见的是Domain
勃艮第地区也出产zui赞的酒：罗曼尼-康帝 Romanée-Conti，此外蒙哈榭 Montrachet 也是超水准。

勃艮第主要的子产区：
🔹沙布利（Chablis）
🔹夜丘（cote de Nuits）
🔹波恩丘（cote de Beaune）
🔹夏隆内丘（cote Chalonnaise）
🔹马贡（Maconnais）
🔹沙第永内产区 Chatillonnais
沙布利只产白葡萄酒，而红葡萄酒则常见于夜丘，勃艮第众多的特级园主要是集中沙布利，夜丘和波恩丘

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