, , , , ,

地方小,名气大

圣爱美隆(Saint-Emilion)在波尔多的右岸,属于明星级别的小产区 名气大得很,整个右岸的好酒,要么是圣爱美隆的,要么是旁边一个更小的产区,波美侯 记得有位明星,赵W,在那里还买了个酒庄
, , , , , , , , , ,

法国的主流八大产区

当然也有人认为应该是十大产区 我这里刨去了汝拉-萨瓦和普罗旺斯产区 我觉得他们的酒不具有代表性或是太小众
, , , , ,

搞清楚~奔富(Penfolds)🍷

奔富(Penfolds)家族的葡萄酒系列众多 让我们认识一下 🍾奔富价格档 大致可以分为三个系列 亲民~高端~珍藏
, , , , , ,

初恋的味道~📍博若莱

在"somm into the bottle"中有着这样的一段对博若莱产区有趣的介绍 “世界上蕞被忽视的葡萄酒产区,可能就是博若莱了!”
, , , , , ,

认识产区~📍意大利产区

意大利葡萄酒产量远远超于了法国 意大利这个神秘而典雅的国度,除了有着令人叹为观止的艺术文化外,葡萄酒的产量也占世界的1/4
, , , ,

【阿尔萨斯】传承的魅力

【葡萄酒的故事】 阿尔萨斯是法德边界的一个小城市 有没有听说过那里的雷司令? 真的可以用不容错过来形容
, , , , ,

【创记录的价格】认识名庄酒🍷~白马

2010年年底,在日内瓦佳士得拍卖会上,一位私人收藏家以304,375美元(约合人民币209万)的成交价拍下一支6升的1947年白马,刷新了当时单瓶葡萄酒拍卖价格的纪录
, , , , ,

好年份,说白了就是老天赏饭!

为什么葡萄酒会有好年份和差年份 主要的因素在于这个年份的天气 所以说 好年份就是...老天赏饭吃
, , , , ,

您手里的波尔多🍷,是好年份吗?

罗列了一下波尔多近百年里的好年份 数据采样于国外葡萄酒权威媒体波尔多每年的综合评分 筛选出了95分及以上的评分
, , , , , , ,

认识产区~📍波尔多产区 Bordeaux

波尔多(Bordeaux),是的,出名!几乎喝葡萄酒的人,都知道这个地方 它位于法国西南部(靠近中部),属于老天赏饭,它有着得天独厚的气候与地理条件,葡萄在这里,就是能长好! 波尔多被由南向北的加龙河一分为二,分别为波尔多的左岸和右岸,所以你会听到一些常喝酒的人,提到左岸酒和右岸酒,就是指这个。
, , , , , , ,

认识产区~📍勃艮第产区 Bourgogne

勃艮第 (Bourgogne) 是法国最肥沃的葡萄产区之一 法文原文叫做Bourgogne,英文为Burgundy 与波尔多不同,勃艮第基本上没有酒庄(Château)的概念 它是按照葡萄田划分,所以在勃艮第的葡萄酒瓶上,更多见的是Domain
, , , , ,

认识葡萄酒~🍷马尔贝克

马尔贝克(Malbec)非常喜欢阳光! 因为阳光可以促使马尔贝克的厚皮成熟... 最开始它只是法国西南部的一种小葡萄,后来被引入了阿根廷,如今,马尔贝克占据了阿根廷葡萄园的四分之三