红酒颜色里的小秘密
红酒的颜色里蕴藏着哪些秘密呢？ 对于你此刻在享用的那瓶葡萄酒的种类，它的颜色和不透明度会给你很多暗示。可能我们 […]
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日志 richardzuo
葡萄酒为何会变质？
让葡萄酒变质的七大主要因素 氧化 什么是氧化呢？氧化是在有氧环境中过度暴露会导致污染或者是化学分解。金属的锈化 […]
伊甘庄延迟发布2013年份期酒
来源：Decanter.com 译者：Richard.Z 伊甘酒庄发言人日前表示，伊甘庄将延迟向酒商发布201 […]
单宁是什么？
我们经常会听到品酒人士或酒类论坛中有类似这样的表达： “此酒酒体饱满，单宁强劲……” “单宁如丝绸般顺滑细致… […]
七个产黑品诺的顶级区域
黑品诺：一种喜欢潮湿天气易变质的葡萄 就葡萄品种而言，黑品诺比赤霞珠微妙很多，用黑品诺酿制出的葡萄酒在杯中会带 […]
葡萄酒的基本味觉
用品酒的方式去确定葡萄酒基本特点，是发现是否是您钟爱的葡萄酒类型的有效的手段。 在近期，比较流行葡萄酒的分析和 […]
十大葡萄酒出产国
每一年都会有新的葡萄酒产地诞生，比如说中国的戈壁滩，你知道吗？难以想象吧？查看最不可思议的四个葡萄酒产区。毫无 […]
不可思议的葡萄酒产地
英国 产区关键词：寒冷、潮湿和雾霾 葡萄酒是在罗马时代传到英国的。早在公元十一世纪日耳曼人入侵时，葡萄园在英国 […]
内蒙古汉森酒庄推出定价500欧元的赤霞珠
来源: Decanter 坐落在戈壁沙漠边缘的中国本土酒庄汉森酒庄计划推出一款标志性葡萄酒，售价每瓶500欧元 […]
沐斯卡产区 Muscat de Beaumes de Venise
沐斯卡产区（Muscat de Beaumes de Venise）出产罗纳河谷非常有特色的一款天然甜味葡萄酒 […]
葛莉叶堡产区 Chateau Grillet
葛莉叶堡产区仅拥有3公顷的葡萄园，而且上面只有一个酒庄，葛莉叶酒庄 Chateau Grillet，自1936 […]