喝葡萄酒头痛的原因，竟是单宁！
单宁(单宁是什么？)不是葡萄酒的灵魂吗？为什么喝葡萄酒头痛的主要原因会是单宁？ 在各种各样的聚会上，葡萄酒已经 […]
关于 胡云蝶
这位作者还没有写个人简历。我们为 胡云蝶 对 301 篇日志做的贡献感到骄傲。
日志 胡云蝶
“啤酒肚”与啤酒无关，是基因遗传?!
啤酒与啤酒肚没关系?! “啤酒肚”其实是腹部肥胖的俗名，它由内脏脂肪积累造成。有人因此猜测“啤酒肚”是啤酒里的 […]
人生苦短，喝少点，喝好点！
关于葡萄酒的名人名言有很多，国外就有这么一句脍炙人口的谚语：Life is too short to drin […]
不是所有的甜蜜诱惑都来自加强酒
甜葡萄酒和加强酒的一般分类是指不同的概念，然而，许多葡萄酒都可以在这两种分类里。几乎所有的加强酒都可以称为甜葡 […]
每天半杯葡萄酒能让男人多活5年？
一项新研究显示，每天喝半杯葡萄酒可使男性寿命延长５年，但如果多于半杯，其预期寿命就会下降。 以前的研究已经发现 […]
比列级庄更壕的葡萄酒
Garage Wine 车库酒 瓦兰德鲁酒庄的庄主让-吕克·图内文（Jean-Luc Thunevin）——“ […]
蝙蝠让酒庄更“绿色”
夕阳西下，葡萄牙首都里斯本（Lisbon）东南方向约100英里处的阿连特茹（Alentejo）产区，几十只蝙蝠 […]
1727 年的葡萄酒，还能喝吗？
世界上至今还在出售的最古老的葡萄酒为德国莱茵高（Rheingau）产区的 Rudesheimer Aposte […]
2015年法国葡萄酒行业富豪排行榜新鲜出炉
近日，在财经杂志《Challenge》公布的法国 500 富豪榜中，贝尔纳?阿尔诺（Bernard Arnau […]
醒酒与醒茶是一样的吗？
酒与茶皆是有灵魂的水，而两者性格却截然相反，一个像豪爽、勇猛、讲义气的汉子，一位如文静、宽容、重情谊的书生。 […]
关于葡萄酒的十个奇闻趣事
本杰明·富兰克林曾经说过，好的葡萄酒证明了上帝爱我们并希望我们幸福。毫无疑问，葡萄酒一直以来就是最受喜爱的饮料 […]
品丽珠葡萄酒常识
品丽珠 Cabernet Franc，是一种古老、优质的法国红葡萄品种，并且在世界上广泛种植。它常用于波尔多混 […]