葡萄酒年份宝典，方便好用建议收藏
电视上经常能看到主角们在餐厅“点名道姓”地说”给我开一瓶XX年的XXX”，好像好厉害。葡萄酒年份那么多，究竟哪 […]
关于 胡云蝶
这位作者还没有写个人简历。我们为 胡云蝶 对 301 篇日志做的贡献感到骄傲。
日志 胡云蝶
揭秘“勾兑红酒”的真相
据说，拉菲一年最多产24万瓶。中国每年销售拉菲约200万瓶。 据说，1瓶勾兑红酒的成本不到1元钱。 据说，最真 […]
什么是神奇的贵腐甜白？
甜美可口的贵腐甜白葡萄酒总是以色泽金黄、复杂的水果香味甜美丰盛的高贵形象示人。但你知道贵腐甜白为什么叫这个奇怪 […]
让人无法抗拒的十大甜点
俗话说，苦尽甘来，尝过了苦涩，才会迎来甜的收获。甜是一种幸福的感觉，心情不好的时候，来块甜点，一杯雪利，整个身 […]
这款白葡萄酒为什么能拍出79万元的天价？
伊甘酒庄 Chateau d’Yquem（又名滴金）是法国波尔多格拉夫产区(Graves)地区的苏玳产区最著名 […]
酒评家存在的理由
对于葡萄酒的品评其实是分为两步的，第一步是理化鉴定，第二步才是感官鉴定。 理化鉴定由专门的技术部门，根据国际标 […]
让人抓狂的十大葡萄酒问题
你真的会闻到白色花的香气，还有成熟杏的味道吗？其实酒标上面的香气提示只是概括了这一款酒的香气特征，当然具体大家 […]
夏天网上买酒必需注意的5个问题
夏天网购葡萄酒安全吗？ 说真的，夏天在网上买酒确实需要小心——最大的风险是运输途中的温度问题。 绝大多的快递公 […]
葡萄酒与健康的5大误区
喝葡萄酒真的能减肥吗？是不是还可以增强心脏健康？还有降血压和降低患癌风险是不是真的？健康问题是时下大家最关注的 […]
炎炎夏日，如何享受起泡酒？
炎炎夏日，喝起泡酒无疑成了许多爱酒人士的选择，尤其是冰镇过后那种沁透心脾的感觉，更是让人凉爽至极。所以无论是手 […]