最新研究显示，爱喝红葡萄酒的人一般薪资高，更自信，而爱喝白葡萄酒的人则是具有团队精神的人，更加慷慨大方。 通过对2,000名葡萄酒饮用者的检测，法国相关葡萄酒机构发现，红葡萄酒饮用者不仅薪资高（平均27,000英镑），学历高，性格上也更大胆自信，且大多拥有自己的独立住宅。而爱喝其它类型葡萄酒的人工资较低，白葡萄酒饮用者的平均工资为25,375英镑，桃红葡萄酒为22,682英镑，起泡酒则为22,479英镑。 不过在年均节日花费上，红葡萄酒和起泡酒饮用者是最“小气”的，分别为329英镑和330英镑。白葡萄酒和桃红葡萄酒饮用者们相对大方点，花费分别是361英镑和344英镑。 说到性格特征，研究人员发现，爱喝红葡萄酒的人大多喜欢悠闲舒适的感觉，而白葡萄酒爱好者则更偏爱真实自然的态度。起泡酒的粉丝们自认为很风趣幽默，不过桃红葡萄酒爱好者则自称非常性感迷人。 谈及电视节目，英剧唐顿庄园（Downton…

坊间有流传着不少检验原装进口葡萄酒的独门秘方，其中的利器之一就是葡萄酒背标上的条形码。条形码真的能成为进口葡萄酒的鉴定依据吗？ 什么是条形码？ 条形码是将宽度不等的多个黑条和空白，按照一定的编码规则排列，用以表达一组信息的图形标识符。常见的条形码是由反射率相差很大的黑条（简称条）和白条（简称空）排成的平行线图案。条形码可以显示出制造厂家、商品名称等许多信息，因而在商品流通、图书管理、邮政管理、银行系统等许多领域都得到广泛的应用，有快捷、准确和管理自动化的优点。葡萄酒也不例外。 葡萄酒的条形码代表什么？ 葡萄酒的条形码共13位数字，通常由四部分组成，前缀码（前3位，标示国家或者地区）、制造厂商代码（4至8位，由所在国家（或地区）的编码机构统一编配给所申请的商号）、商品代码（9至12位，个别货品号码，由厂家先行将产品分门别类，再逐一编码）和校验码（13位）。其中，值得一提的是，不同的国家，前缀码不同。我们这里为大家总结了11大产酒国的前缀码。 条形码可以用来作为判断进口葡萄酒的依据吗？ 那么问题来了，不同国家，前缀码不同。那么，条形码的前缀码（前3位数字）是不是就代表了葡萄酒的产地？并以此把它作为判断进口葡萄酒的依据吗？ 根据国际编码组织管理准则，进口葡萄酒条形码的呈现方式主要有以下几种方式： （1）原产国商品条码：依据国际编码准则，这些进口葡萄酒以原生产国条形码为商品条形码在中国市场出售。 （2）在原装进口商品上运用中国的商品条码：我国《商品条码管理办法》第六条规定：“依法取得营业执照和相关合法资质证明的生产者、销售者和服务提供者，可以申请注册厂商识别代码。”依照本条的规定，中国酒商作为代理商，能够变成中国商品条码体系的成员，具有690—695的厂商辨认代码。因而能够在原产国地张贴进口酒商在中国境内请求存案的商品条码，再经过进口途径进入中国出售。也即是说以“690-695”最初的条码仅仅表示酒商在中国进口商的辨认代码。因此，不能想当然地认为前缀码为690—695就不是进口酒。 （3）在国内生产的商品，也可以使用境外注册的商品条码。《商品条码管理办法》第二十五条明确规定：“在国内生产的商品使用境外注册的商品条码时，生产者应当提供该商品条码的注册证明、授权委托书等相关证明，并到所在地的编码分支机构备案，由编码分支机构将备案材料报送编码中心。”因此，不能认为“非690—695”的就一定是进口酒，也可能是国产酒。 简而言之，根据国际组织管理编码准则规定，前缀码并不代表产品的原产地，只代表管理商品条码的国家或地区的编码组织。因此，条形码并不能作为判断进口葡萄酒的依据。 所有的葡萄酒背标上都必须有条形码吗？ 在现代社会生活中，大大小小的商品都有一串条形码，条形码基本上成为了商品最重要的识别特征之一。既然有条形码一说，那么所有的葡萄酒都必须具备条形码吗？为什么一些葡萄酒，特别是名庄酒没有条形码？难道这是假酒吗? 首先，条形码不是背标上强制标示的内容。此外，并没有相关规定要求所有葡萄酒必须有条形码。不过，在商场、超市、便利店等现代渠道流通的葡萄酒就一定会标有条形码。 …

一瓶标准瓶的葡萄酒是750ml，可以倒5杯。 以每杯酒150ml计算，不过这个数字不是绝对的，用不同大小的杯子倒酒当然会有不同的结果。 一瓶标准瓶的葡萄酒平均用了950公克的葡萄制造。 平均是520颗葡萄，依不同的品种与酒款，范围在300~900颗之间。 一瓶标准瓶的葡萄酒约有750卡路里的热量。 这是以最常见的12.5%~13.5%的红白酒而言，其他如酒精度较低，残糖量较低的酒，热量也自然较低；而酒精度较高，甚至是加糖製造的加烈酒，热量也自然较高。 …

最近“APEC蓝”一词比较火爆。“APEC蓝”什么时候会离开？第一天没走，第二天也没走，第三天还在，然后呢？谁都知道，雾霾终究还是来了。 早在一年前，关于雾霾流行着这么段话，虽然搞笑，但却也道出了无奈的事实：“听说北京精神与时俱进了：厚德载雾，自强不吸，霾头苦干，再创灰黄！核心精神就是喂人民服雾！” 雾霾不止是在北京，还有网友“雾”中作乐，幽默吐槽哈尔滨，请看下文。 悟空：“师父，前方烟雾缭绕，如仙境一般，怕是到西天大雷音寺了吧？”唐僧：“悟空，那是哈尔滨！如此仙境，难怪是全国幸福指数最高的城市了！要不，你留下吧！”悟空：“师父，我要去西天！”唐僧：“徒儿不知，留在此地是去西天最快的方式。” 为什么说这是去西天最快的方式？这是因为雾霾依次会影响人的上呼吸道、下呼吸道，最终影响到肺部。据专家介绍，这些颗粒物吸入人体后可以进入肺泡、血液，在肺泡上沉积下来损伤肺泡和黏膜，引起肺组织的慢性纤维化，导致肺部疾病。粗一些的颗粒物可侵害呼吸系统，诱发哮喘病；细的颗粒物则可能引发肺病、呼吸道疾病，降低肺功能等。 不是环境专家，暂且不去对雾霾天气的由来和治理大发议论。不过，百科君想借此机会说：“喂人民服雾的时代，还是喝点白葡萄酒吧！”何出此言？ 有研究结果表明，长期适量饮用白葡萄酒，可以增强人们的肺活量，并对人体肺功能的健康大有益处。白葡萄酒之所以能够对人的肺部功能产生积极影响，主要原因在于白葡萄酒所含的营养物质。在世界公认的所有酒类中，葡萄酒是酒精饮品中唯一含碱性物质的酒，其富含各种有机酸，能够增强人体新陈代谢的能力，增强人的肺活量，并对人体肺功能的健康产生积极影响。 美国布法罗大学的研究人员做了一项调查，他们随机抽取3,000人进行了相关的科学研究。最后的研究结果显示，近期和终生饮用白葡萄酒会对人体肺活量产生积极影响。对这一研究结果，布法罗大学的研究人员的解释是：有大量研究数据表明，白葡萄酒中含有黄酮类和酚类等抗氧化物，而这些抗氧化物质的含量均可以提高人类的肺活量，并且能够保护人体肺部功能的健康。 当然，喝白葡萄酒只是在喂人民服雾的时代保护肺部健康的方法之一。要想自强不吸，还得躲雾，雾天尽量不要出门行走，避免过度劳累，多饮水。要注意饮食清淡，少食刺激性食物，多吃些豆腐、牛奶等食品，必要时要补充维生素D。出门时戴口罩，注意关门窗，净化空气等。 …