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中国葡萄酒产区图

中国葡萄酒产区图如下图： 对中国葡萄酒产区的进一步了解，请参考酒庄网的中国葡萄酒产区。 去淘宝购买中国葡萄酒产区图或进入葡萄籽儿网店购买中国葡萄酒产区图。 使用淘宝APP扫码进入商品页面 …
葡萄酒最佳饮用年份及评分表（旧世界）
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葡萄酒最佳饮用年份及评分表（旧世界）

旧世界主流产区葡萄酒最佳饮用年份及评分表如下图： 葡萄酒产区的全部名称均采用中文，如果有任何的原产地名称混淆或疑问，您可以对照并查询葡萄酒产区对照表（葡萄酒原产地名称对照表） 点击查看葡萄酒最佳饮用年份及评分表（新世界） …
西班牙葡萄酒分级图
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西班牙葡萄酒分级

西班牙葡萄酒分级大致可以分为两层，上面的一层是法定产区葡萄酒，下面的一层是餐酒。 法定产区酒又可以分为三个层次，依次是DVP，全称是Denominacion de Origen，即特殊顶级产区葡萄酒，之后是DOC，Denominación…
勃艮第分级图
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勃艮第葡萄酒分级图

勃艮第葡萄酒分级图： 勃艮第葡萄酒分级如上图所示，共有四个级别： 特级园（Appellation Grand Cru)为最高级别，但产量仅仅占分级系统总产量的1.5%，所产红葡萄酒占特级园的57%，白葡萄酒占43%。 村庄级法定产区一级园(Appellation…
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法国产区图

法国葡萄酒产区图所示，为大家标明了全法国区域各个主产区的地理位置，以及各自所包含的子产区。 有需求的可以扫描到小红书购买谢谢！
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葡萄酒杯

用什么杯子喝葡萄酒？看看下图吧。
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意大利葡萄酒分级

意大利葡萄酒分级图如下： 原产地命名保证? （DOCG--Denominazione di Origine Controllata e Garantita ） 这是意大利最高级别的葡萄酒，无论在葡萄品种、采摘和储存方面都有非常严格的控制，原产地命名保证的葡萄酒酿出后需要有专人试饮，除了上述的几条外，还有其他严格的约束，比如说会严格规范葡萄每公顷的产量极其酒精度等等。 …
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梅多克列级庄

梅多克列级庄 梅多克一级庄 拉菲酒庄 Chateau Lafite-Rothschild, 所处产区：波雅克产区 Pauillac 拉图酒庄 Chateau Latour, 所处产区：波雅克产区 Pauillac 玛歌酒庄 Chateau Margaux, 所处产区：玛歌产区 Margaux 红颜容酒庄 Chateau Haut-Brion, 所处产区：佩萨克-雷奥良产区 Pessac, Graves 木桐酒庄 Chateau Mouton-Rothschild, 所处产区：波雅克产区 Pauillac (于1973年升级至一级庄)
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哪类葡萄酒适合你的星座？

什么样的葡萄酒适合你的星座呢？您的星座和哪一种葡萄酒性格最匹配呢？ 白羊座 爱恨分明的白羊座，一面是成熟的生理，一面是稚嫩的心理，小精灵永远驻扎在心中。白羊开朗且热情，心中苦涩从来都是留给自己的，留给朋友和家人的永远是轻松和笑脸。 那么哪款葡萄酒适合推荐给白羊座呢，在重重的挑选下最终决定了波特酒，波特酒是一款加强型葡萄酒，味道要比普通的葡萄酒要浓一些，是因为它在酿制的过程中在糖分没有完全发酵完成之前，加入了白兰地，终止了其发酵过程，保留了糖分，虽说度数比一般葡萄酒高，但其口感却特别的甜美，就好象是白羊座一般，虽说生理上已经是一款浓烈的酒，口感很浓烈，但其内质的味道却很甜美，保留了葡萄酒中应有的精华，且永远不会被转变。 …
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德国葡萄酒分级

德国葡萄酒分级下图所示： VDP VDP是指德国顶级酒庄联盟，VDP是Verband Deutscher Qualitats und Pradikatsweinguter 的简写，所以有时也被称作为VDQ。 VDP顶级酒庄联盟包含有两百多家酒庄，约占德国葡萄酒产量的2%左右，但其销售额却占整个德国的12%。 VDP具有着比较严苛的标准，首先，酒庄需具备自己的酿酒和窖藏设备，第二，葡萄品种的约束，第三，葡萄采摘的标准，第四，产量的限制。 因此，位于德国葡萄酒分级顶层的VDP出产的酒也是精品之选。另外VDP中也分有四层，分层的基础是‘风土’，风土所代表着葡萄种植者的工艺，葡萄园的质量和特点以及以往年份酒的品质： -…
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你究竟需要什么样的酒杯？

什么样的杯杯最适合你呢？ 市场的红酒杯可谓是琳琅满目，究竟你需要什么样的酒杯呢？小庄认为主要还是取决于你日常饮用红酒的习惯，你是只有聚会或者有客人的时候饮用？还是平时在家里也会小酌一杯，甚至你有时会独自喝点白葡萄酒或者起泡酒，又或者开瓶高档的香槟与爱人庆祝节日？总之要看你饮用这些酒的频率，来看你是否在家里需要配置一套适合各种酒的酒杯。 看看以下这幅图，它很好的展示了不同酒适合的各种不同类型的酒杯，相信可以更好地帮助你选到适合自己的酒杯。 水晶酒杯与玻璃酒杯的区别 水晶酒杯和玻璃酒杯外观上看起来十分相似，但却是两种完全不同的物质。水晶酒杯分为含铅和无铅两种。含铅酒杯的含铅量一般根据每个制造商的不同，会有不同的含量，一般是1%-30%之间。无铅酒杯是完全不含铅，而是用锌和镁氧化物制作而成。目前无铅酒杯在市面上特别畅销，主要取决于两个原因： 1，背身很轻，光泽度好，晶莹剔透卖相好 2，比玻璃杯坚固，且杯壁更薄。然而，普通的玻璃酒杯虽然没有水晶酒杯那么多优点，但它价格相对便宜，也比较耐用。 那么如何鉴别水晶酒杯与玻璃酒杯呢？ 1…
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葡萄酒甜度图

葡萄酒甜度图如下，希望此图能给您一定的参考价值。由于目前有着众多的产区，且不断的有崭新的产区出现，所以我们为您罗列出的基本上是典型的新旧世界产区中常见葡萄酒或葡萄品种。 葡萄酒为什么会有甜和干之分? 在葡萄酒的发酵过程中，酿酒师会控制葡萄酒的残糖量，已便产出自己特有的葡萄酒类型，假设葡萄酒发酵至残糖几乎完全转化为酒精，那么这样产出的葡萄酒就是所谓的干型葡萄酒，留一点点残糖的话，那就是微干型或半干型葡萄酒，以此类推，就会产出含有不同残糖量的葡萄酒类型。 基本上残糖量低于4克/升的才被称作为干型葡萄酒，高出45克/升被称作为甜型葡萄酒，残糖在4克/升和45%克/升即半干半甜型，趋向于低糖的是半干型，趋向于高糖的是半甜型。 甜型和干型葡萄酒口感有何不同？ 干型葡萄酒由于残糖量少，口感上单宁度和酸度都会比甜酒高很多，就笔者所接触的酒友而言，欧洲和美洲的朋友比较偏好干型葡萄酒，而中国的葡萄酒友则好似更偏好于半干或半甜型葡萄酒，笔者也做了一些研究，这有可能是源于老外唾沫分泌出的蛋白质会比亚洲人稍高些，而高蛋白的环境会淡化对单宁的涩和酒中的酸的敏感度，那么对于我们亚洲人应该如何享用干型葡萄酒呢？食物中的盐和脂肪都会起到弱化单宁和酸度的作用，或者是尽可能把葡萄酒醒酒醒足时间（查看不同葡萄酒的醒酒时间），这样的话才能达到预期口感。 好的葡萄酒会挂杯？ 完全不靠谱，甜型葡萄酒由于酒中所含残糖量高，粘度也会增加，所有会挂杯，反之，干型的葡萄酒基本上都不会有挂杯现象，所以可以从挂杯来判断残糖量，而不能判断酒质好坏。 …