葡萄酒🍷【年份评分及适饮期对照表】
两张表,产区包含了主流的旧世界(第一张)和新世界(第二张)的葡萄酒产区
表中罗列了上述产区各个年份的葡萄酒评分以及相对应的适饮期
葡萄酒的颜色🍷~香气🌹等,都在这里
葡萄酒爱好者的基础的知识图
结构为:
葡萄酒类型、建议的饮用温度、所含热量及美食搭配
葡萄酒的颜色和酒标
葡萄酒的典型香气
等不及?👉试试边倒边醒吧!
只适合于短年份的葡萄酒(十年以下的)
上面有个滤网,可以过滤酒渣
如果觉得没醒好
可以多倒一遍
醒酒器的中间有四个孔
倒酒的同时,空气会被压缩进去
快过年了,家里备的酒用它收纳吧!
转眼间快过年了,家家都会备点儿酒
说起葡萄酒,可以用这种即装即拆型酒架来收纳
葡萄酒都有哪些香气🌹?这里应该是全了
除了有水果味之外
葡萄酒的香气还有很多
比如说:香料味、甘甜味、坚果味或是矿物味等等
你喝过的葡萄酒
用海马刀开瓶🍾记得这几个步骤
开瓶
还是习惯于用海马刀
就像是开车分手动挡和自动挡
自动挡固然方便
手动挡却更有开车的感觉
是否为此苦恼过:送酒没有合适的装酒袋👜
总不能让我用塑料袋提着吧,掉份儿不?!
用它啊
体面,安全,又好提!
认识产区~📍波尔多产区 Bordeaux
波尔多(Bordeaux),是的,出名!几乎喝葡萄酒的人,都知道这个地方
它位于法国西南部(靠近中部),属于老天赏饭,它有着得天独厚的气候与地理条件,葡萄在这里,就是能长好!
波尔多被由南向北的加龙河一分为二,分别为波尔多的左岸和右岸,所以你会听到一些常喝酒的人,提到左岸酒和右岸酒,就是指这个。
认识产区~📍勃艮第产区 Bourgogne
勃艮第 (Bourgogne) 是法国最肥沃的葡萄产区之一
法文原文叫做Bourgogne,英文为Burgundy
与波尔多不同,勃艮第基本上没有酒庄(Château)的概念
它是按照葡萄田划分,所以在勃艮第的葡萄酒瓶上,更多见的是Domain
认识产区~📍法国产区 France
从法国开始吧!
喝酒的人,
葡萄酒产区还是得了解一下的
否则买酒的时候,都不知道如何下手
澳大利亚五勋赤霞珠梅洛干红葡萄酒
品牌:五勋
产地:澳大利亚
产区:雅拉河谷产区
净含量:750ML
酒精度:13.5%
单位:瓶
葡萄酒类型:干红葡萄酒
葡萄酒年份 2010
葡萄品种:赤霞珠/梅洛
酿制方式:混酿
适宜品尝温度:…
澳大利亚五勋赤霞珠干红葡萄酒
品牌:五勋
产地:澳大利亚
产区:雅拉河谷产区
净含量:750ML
酒精度:13.5%
单位:瓶
葡萄酒类型:干红葡萄酒
葡萄酒年份 2010
葡萄品种:赤霞珠
适宜品尝温度: 16-18℃
储藏方式:20摄氏度以下庇荫侧放
雅拉河谷以葡萄酒而闻名于世,这里从1838年就开始种植葡萄酿酒,现在已有3800公顷葡萄园、85个酒庄,维多利亚州最早的葡萄酒园就建在雅拉河谷。雅拉河谷的葡萄酒在澳大利亚名列前茅,它的气候地形与法国南边相似,适合种植葡萄,因而雅拉河谷的葡萄酒被认为是属于法国口味,并且等级相当高,目前是澳洲三大酒区之一。而在这个被誉为世上气候最清凉的酿酒区所产的黑品诺及霞多丽葡萄酒,更可称作极品。
雅拉河谷由于气候凉爽,因此以出产勃艮第品种霞多丽和黑皮诺这两个适合在凉爽气候下生长的品种而著称。雅拉河谷还种植了大量的赤霞珠、品丽珠(Cabernet…