勃艮第和波尔多的区别
🔸可以形容为法国葡萄酒的国王和女王
🔸但我认为，就酒体而言，波尔多则更像一位国王，勃艮第葡萄酒的酒体比较高贵淡雅，更像是女性，而波尔多的葡萄酒单宁的强劲感则更接近长满胡须的男性。
它们之间还有一些区别：
✔️葡萄：
勃艮第：红葡萄代表是黑品诺 Pinot Noir，白葡萄则是霞多丽。
✔️葡萄酒：
波尔多绝对是红葡萄酒占优势的产区，红白葡萄酒比例为89%：11%
勃艮第则以白葡萄酒为多，比例为45%：55%。
✔️列级庄/特级园
波尔多有113公顷
勃艮第则很少见到拥有巨大葡萄园的特级园，勃艮第特级园的平均面积在35公顷左右。
✔️原产地命名（Appellation）
勃艮第居多，达到100个，波尔多则有60个左右。
根据知名杂志Wine Spectator统计，波尔多列级庄的葡萄酒每瓶均价在人民币980左右，勃艮第的均价则高出很多，达到1880元每瓶。
✔️目前为止，波尔多价格最高的葡萄酒为深受刚刚过世女王钟爱的的帕图斯（Pétrus），勃艮第当然是无人不知的罗曼尼-康帝（ Romanée-Conti）。
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