认识葡萄酒~🍷赤霞珠
认识一下赤霞珠 Cabernet Sauvignon葡萄酒
🔸赤霞珠绝对是男性朋友们中意的酒款，有劲！过瘾！上头快！
而女性朋友们一口喝进去，会常常说“好难喝”“太涩了”
🔸它绝对是一款具有陈酿能力的，酒体饱满的葡萄酒，对应的关键词是单宁强、酸度高！
赤霞珠适合于各种土壤，几乎在每个国家的产区都能看到它的种植
赤霞珠常见的香气有黑色水果类的黑加仑、黑樱桃、黑李子，年化过的赤霞珠则具有一股浓浓的香草、烟熏和橡木桶味儿。
🔸世界上最有名气的赤霞珠在波尔多，在那个地方，赤霞珠常常和梅洛混酿在一起。
刚硬和柔美，有机的结合，互补双赢，口感风味美妙绝伦
也就是：“夫妻式”的酿酒风格
🔸单一酿制的赤霞珠，比较适合于红肉，烧烤烟熏或是香煎都可以，和烤鸭配起来，也非常的搭！
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