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认识葡萄酒~🍷佳美 Gamay

提到佳美（Gamay），您可以一脸懵... 但若提到大名鼎鼎的"博若莱”（Beaujolais Nouveau）,您大概率就如同见到亲人了
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教您如果一眼辨出酒体的轻重

干型红葡萄酒的话，大概率逃不出这个结果.... 喜欢饱满型的...
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认识葡萄酒~🍷歌海娜 Grenache

歌海娜 （Grenache）目前是法国和西班牙种植面积非常广的葡萄品种之一... 歌海娜的皮薄，酿出的葡萄酒酒精度较高，常见与西拉子（Syrah）混酿...
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不同的葡萄酒，醒多久合适呢？

红葡萄酒而言... 可以看酒体或是葡萄，因为是相互相成的，葡萄基本决定了酒体的类型 当然还有一个很核心的因素，年份！
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一瓶酒，一栋二线小别墅

有些葡萄酒，真的是很贵！ 这里列出了几个贵的咋舌的葡萄酒 按成交的价格转换为目前比率的人民币 我总结下来，贵的原因是这几点...
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认识葡萄酒~🍷梅洛

🔸梅洛(Merlot)，像一位举止娴雅、性情温婉的甜美淑女，具有芳香四溢、柔情似水的个性。 🔸梅洛是全世界范围种植量最大的酿酒葡萄品种之一，皮薄早熟，优雅柔和，口感圆润。
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如何品葡萄酒呢🍷？

品葡萄酒，大致可以分为四个步骤 看、摇、闻、品！ 🔸第一步：看，酒瓶和酒体带给你的信息，是品酒要做的第一件事：
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葡萄酒什么温度喝最合适呢？

❌过低的温度，单宁会紧紧的把酒体中的香气包裹住，因此酒体会又涩又酸； ❌过高的温度，红葡萄酒的酒体则会失去活力，酒精度也会感觉上升一些。
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认识葡萄酒~🍷灰皮诺Pinot Gris

由于灰皮诺（Pinot Gris）的产量不太稳定，还很容易感染霉菌，一度面临绝迹的危险。 直到德国科学家培育出“产量稳定”的灰皮诺，才使得灰皮诺重获新生。
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认识葡萄酒~🍷赤霞珠

赤霞珠绝对是男性朋友们中意的酒款，有劲！过瘾！上头快！ 而女性朋友们一口喝进去，会常常说“好难喝”“太涩了”
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勃艮第和波尔多的区别

可以形容为法国葡萄酒的国王和女王 都认为女王是波尔多，国王是勃艮第，从香气而言，勃艮第的葡萄酒像男性一样阳刚，波尔多葡萄酒则像女性一样柔和。