认识葡萄酒~🍷佳美 Gamay
提到🍇佳美(Gamay),您可以一脸呆懵…
但若提到大名鼎鼎的“博若莱”(Beaujolais Nouveau),您大概率就如同见到亲人了
…真实的情况是:博若莱就是佳美酿造的!
佳美葡萄酒相对于其他的干红来说,酒体更显轻盈,就像一位翩翩起舞的纤细的柔弱女子👗
佳美通常会呈现淡淡而又清澈的红色,它酿出的葡萄酒酒精度偏低,具有充沛的红色水果香气!
佳美的常见香气:黑加仑、覆盆子、紫罗兰和香蕉
法国博若莱产区用佳美产出的葡萄新酒则纯净而清新,单宁轻柔,果香非凡!
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