[quote align="left" color="#999999"]气温逐渐升高，室温喝葡萄酒的日子逐渐成为逝去。季节变化有哪些喝酒技巧？温度跟口感之间的千丝万缕的关系你造吗？[/su_quote] 秋冬喝红葡萄酒，春夏喝白葡萄酒？ 坊间有流传冬喝红葡萄酒，夏喝白葡萄酒之说，原因在于秋冬季可常温下饮用红葡萄酒，温度也就在18℃左右，适合最佳温度之说。而白葡萄酒适合更低的温度来饮用，春夏季喝最爽不过。 其实，只要温度把控到位，红白葡萄酒全天候任君选择。而大多数多数的时间更倾向于喝风格强劲些的红葡萄酒，其浓郁风味和深厚结构能让人感受到刺激和保健，也适合搭配当季食物。同时，即使是喝白葡萄酒，大多人也会选择较为成熟浓郁的类型，比如勃艮第产区…

每到夏季之前，各时尚杂志都会纷纷为姑娘们吹起减肥的号角，各种塑性达人、减肥秘招就会悉数登场。回忆一下，你是不是也曾经看到过诸如“睡前小杯红酒可美容减肥”、“红酒加奶酪可减肥”、“红酒煮乌梅可减肥”、“喝红酒帮助瘦腰”等鼓吹红酒有减肥奇效的文章，他们说的那么言之凿凿，仿佛把超市货架上的葡萄酒带回家，你就已经迈上“轻盈的步伐”。那么问题来了：道理呢？ 关于“葡萄酒是否能减肥”这个命题，正方观点主要认为葡萄酒里含有的多种维他命及胡罗卜素能提高新陈代谢，而减肥领域一个得到普遍认可的观点是“提高基础代谢率可帮助消耗热量、减轻体重”，另外红酒里含有的丰富铁质还可以有效减少体内水分的堆积从而避免水肿。看起来，喝葡萄酒不仅减肥，还能塑型，简直是一件利器。 而最近的一项研究结果，似乎也为“葡萄酒减肥”这件事提供了科学依据。该研究是由俄勒冈州立大学的研究人员完成的，他们从圆叶葡萄中提取了四种天然化合物，并用人类肝细胞和脂肪细胞进行了体外研究。结果表明，其中一种名为鞣花酸的化合物可以减缓脂肪细胞的生长并抑制脂肪细胞的新生，同时可以增强肝脏细胞的脂肪酸代谢。这表明，葡萄中含有的鞣花酸可能会对减肥有帮助，这也为拥趸们认为的“葡萄酒可减肥”提供了佐证。 反方辩友的观点看似简单粗暴实则掷地有声：葡萄酒热量高！说一千道一万减肥的铁律还是那六字箴言：管住嘴、迈开腿。为了减肥而节食把自己饿得跟林黛玉似的姑娘们，这不能吃那不能喝的，怎么轮到热量并不低的葡萄酒，就网开一面了呢？以120ml的量来计算，不同葡萄品种酿造的葡萄酒的热量从80卡路里到185卡路里不等，我们经常能饮用到的干型赤霞珠葡萄酒，则在90卡路里左右。与啤酒、白兰地相较，葡萄酒的热量也许并不算高，但仍然不应该出现在减肥食谱上。 那么，葡萄酒究竟能不能减肥呢？让我们慢慢来剖析这个减肥界的难题。 首先，葡萄酒真的能提高代谢吗？哲学教导我们，凡事要看正反两方面。我们先承认葡萄酒里的维他命及胡罗卜素能提高人体的新陈代谢，但同时酒精对人体的脂肪代谢却有减弱作用。人的身体并不能存储酒精，它需要被肝脏中的酶分解掉。有研究表明，喝酒后人体消耗脂肪的速度会明显下降。所以，指望喝酒对代谢产生的那点作用，远不如有氧运动来得实际和保险。 其次，是我们的饮食习惯。广泛流传的一个说法是法国人常吃高脂高热的食物却能保持身材苗条，是因为他们常饮用葡萄酒。法国人的餐饮文化里，吃饭是一种悠闲的享受，花费更多时间来享用美酒、美食，会吃的精而少，从而避免摄取更多的热量。但喝酒同时也会增加食欲，尤其是在中国式饭局上，我们往往伴随着觥筹交错，就会不知不觉吃下更多的下酒菜，酒过三巡，菜过五味，热量更是蹭蹭蹭不可计量。 再来说说各种研究中找出的葡萄酒中各种可能对减肥有帮助的物质，鞣花酸也好，白皮杉醇也罢，且不说它们对减肥作用的有效性，即使有效，靠一小杯葡萄酒中所含有的那点量，作用也是微乎其微的吧。而如果为了增加这些物质的摄入量而加大饮酒量，那就明显弊大过利了。 葡萄酒是不是真的能减肥呢，答案已经非常显而易见。作为葡萄酒行业的从业人员，我们还是希望大家能更多的享受葡萄酒带来的乐趣，喝好酒、好好喝酒，把那些强加于葡萄酒的各种“不能承受之功效”抛开，尽情享受能有一杯佳酿陪伴的美好时光。至于马甲线，来，还是跟着女神一起健身吧！ …

酒瓶喂鸟器 这个好像经常被提到：洗手液瓶 粉笔记事板 上漆之后手绘花纹，需要一点艺术细胞哦 如何切割玻璃酒瓶？请买一个专业切割器！果壳出过简易版教程，请自行去搜索：来，自己切割酒瓶。 瓶底儿做个花瓶 瓶口儿也做一个 无非是把麻线缠的整齐点 小饭店也可以用酒瓶来写桌号哦，一个塑料牌要好几块呢 来自台湾的…

提到风土一说，一些人可能会摸不着头脑。正如人的DNA和行为之间的密切联系，风土也和酿酒葡萄紧密相关，它赋予了酿酒葡萄奇妙的生命旅程。今天，百科君将为大家介绍葡萄酒中的风土，揭下风土的神秘面纱。 风土的定义 风土可简单地理解为葡萄树生长环境的总和，包括土壤类型、地形、地理位置、光照条件、降水量、昼夜温差和微生物环境等一切影响葡萄酒风格的自然因素。可以说，风土决定了葡萄的生长路线，并延伸至葡萄酒的酿制当中。 风土条件中的“四大天王” （1）气候 葡萄生长下的物理环境会影响所酿葡萄酒的风味和口感，也就是说，一个地区的气候类型决定了该地区适合种植的葡萄品种。所以，这也就解释了为什么产自凉爽气候的葡萄会比产自温暖气候的葡萄酸度更高了。 （2）土壤 我们一般都认为，带有泥土味的葡萄酒与酿酒葡萄的种植土壤有关，但事实并非总是如此，起码还没有科学依据来证明这一问题。此外，某些葡萄园位于海边，酿制的葡萄酒带有矿物味，可能是受到含有矿物成分的海风影响。总而言之，土壤的密度、稳定性、矿物质、湿度都会影响葡萄的成熟。 （3）地形 葡萄园所在的海拔高度和朝向（与光线、风向相关）也会影响葡萄生长，例如，很多阿根廷的葡萄园位于海拔600-900米高的区域，因此，酿制出的葡萄酒酸度较高，口味清新。 （4）传统 风土条件中还包括传统文化因素。一般来说，有些人要办酒宴的时候才会酿制葡萄酒。此外，风土还是连接酿酒葡萄和酿酒师的“红娘”，在酿酒师的风格技术各异，葡萄采摘成熟度不同的情况下，风土对葡萄酒的影响也在变化之中。 …