喝了多少酒,心里没点儿数?
用它吧…一目了然
即使一目不了然,也能数一下
实际上…
喝了好酒之后,橡木塞确实有点舍不得扔
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用它吧…一目了然
即使一目不了然,也能数一下
实际上…
喝了好酒之后,橡木塞确实有点舍不得扔
罗列了一些主流的葡萄酒产区
可以对照去买酒
虽说比较泛泛,但也有参考价值
比如波尔多干红,可以挑09或10年份的
无法提供摘要。这是一篇受保护的文章。
收集了市面上主流的几种酿酒葡萄🍇 所酿出的葡萄酒的特点 ~酒体🍷和香气 […]
1870年份的拉菲
推算了一下
应该是产自于清朝的同治末年
真是有口福啊
不知道口感如何?
图中罗列了一些还算比较常见的红/白葡萄
香气所指的是由各个酿酒葡萄,
单酿出来的干型葡萄酒所具有的典型气味
希望能给到您帮助
市面上存在着很多的酒评家
你可以借鉴一下他们的建议和意见
在”somm into the bottle”中有着这样的一段对博若莱产区有趣的介绍
“世界上蕞被忽视的葡萄酒产区,可能就是博若莱了!”
每种葡萄酒都有它合适的美食搭配
每样食物好像也都有相应的葡萄酒伴侣
但辛辣的印度菜,好像是葡萄酒的搭配的噩梦
意大利葡萄酒产量远远超于了法国
意大利这个神秘而典雅的国度,除了有着令人叹为观止的艺术文化外,葡萄酒的产量也占世界的1/4
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
香气:黑加仑、雪松、李子
搭配:烟熏肉、烧烤、香肠、烤鸭/鸡
酒体及单宁:强劲
开过并剩下的酒
酒体与空气的接触面积和量都会增大
氧化过程会加快
所以建议把剩余的酒,真空处理
