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【香槟王】认识名庄酒🍷~唐-培里侬

提起香槟... 如果问起香槟界知名度最高的是哪款? 那么得到的答案十有八九是:唐-培里侬(Dom Pérignon) 我们把它尊称为:香槟王
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神乎其神的【风土】,到底是什么?

懂点儿葡萄酒的人,应该都听说过“风土”【Terroir】这个词 好风土=好葡萄酒,直白点,就是这个意思 葡萄酒是由葡萄酿造出来的,葡萄种植,全世界基本都一样,属于农业
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认识葡萄酒~🍷佳美娜 Carmenere

🔸目前佳美娜主要种植在智利,九成的佳美娜均出产自智利,它既可以酿造单一品种葡萄酒,也可以用来混酿! 🔸佳美娜 (Carmenere) 生命力极为旺盛, 果实颗粒很小,呈深蓝色,果实风味集中 🔸成熟度佳的佳美娜颜色深、酒体饱满、单宁含量高,酸度中等到高,品质佳
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【不得不提】认识名庄酒🍷~拉菲

拉菲 (Château Lafite) 说起名庄酒,不得不提它 国人熟悉且喜闻乐见的一款酒 也正是由于国人的多年追捧,部分消费者消费掉了它实际产能之外的拉菲,懂得都懂 市场上每年都能收缴上百万瓶假拉菲(拉菲每年实际的产量是三十万瓶左右),更何况有些还没被发现...
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【一口大几千】认识名庄酒🍷~罗曼尼康帝

既然说起名庄酒,那么罗曼尼-康帝(Romanée-Conti),必须得有 勃艮第和波尔多不同,与其说是名庄酒,更恰当的说法应该是名园酒 因为勃艮第都是一片片的小块葡萄田 这个知名的葡萄园,每年仅仅产出4000瓶左右的葡萄酒
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【一口小一百】认识名庄酒🍷~金钟

通常有能力置入广告到007里面的酒 当然是非富即贵 金钟,就是经常置入的酒之一 它... 来自于
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【喝不起系列】认识一款名庄酒🍷~柏图斯

柏图斯Pétrus 位于法国波尔多右岸的小而美产区:波美侯,它可以说是这个产区最知名的酒庄了 柏图斯没有参加过任何的评级,它不是一级庄,但其价格能买三四瓶一级庄的正牌酒 真正意义上的无冕之王!
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认识葡萄酒~🍷慕合怀特 Mourvedre

慕合怀特 Mourvedre和我们常见的赤霞珠有些许类似 所以如果您喜欢赤霞珠的感觉的话 那么一定也会喜欢上慕合怀特 它具有强劲的单宁和浓郁的果香
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认识葡萄酒~🍷长相思 Sauvignon Blanc

用长相思 Sauvignon Blanc酿出的葡萄酒个性鲜明,酸度高 酒体通常带有绿色水果和植物的香气 长相思的高酸度,也同样适合酿造甜酒
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葡萄酒的贵和廉价,到底区别在哪里呢

葡萄酒的贵和廉价,到底区别在哪里呢 首先,核心在于产区 因为葡萄是农作物,靠天靠地吃饭 好的日照、土壤以及湿度和温度及较少的灾害,贵酒路途就自然完成八成了 咱便宜葡萄酒,不具有这些
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葡萄酒都有哪些香气🌹?这里应该是全了

除了有水果味之外 葡萄酒的香气还有很多 比如说:香料味、甘甜味、坚果味或是矿物味等等 你喝过的葡萄酒
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您手里的波尔多🍷,是好年份吗?

罗列了一下波尔多近百年里的好年份 数据采样于国外葡萄酒权威媒体波尔多每年的综合评分 筛选出了95分及以上的评分