认识葡萄酒~🍷佳美 Gamay
提到佳美(Gamay),您可以一脸懵…
但若提到大名鼎鼎的”博若莱”(Beaujolais Nouveau),您大概率就如同见到亲人了
这位作者还没有写个人简历。我们为 richardzuo 对 1107 篇日志做的贡献感到骄傲。
提到佳美(Gamay),您可以一脸懵…
但若提到大名鼎鼎的”博若莱”(Beaujolais Nouveau),您大概率就如同见到亲人了
干型红葡萄酒的话,大概率逃不出这个结果….
喜欢饱满型的…
歌海娜 (Grenache)目前是法国和西班牙种植面积非常广的葡萄品种之一…
歌海娜的皮薄,酿出的葡萄酒酒精度较高,常见与西拉子(Syrah)混酿…
红葡萄酒而言…
可以看酒体或是葡萄,因为是相互相成的,葡萄基本决定了酒体的类型
当然还有一个很核心的因素,年份!
有些葡萄酒,真的是很贵!
这里列出了几个贵的咋舌的葡萄酒
按成交的价格转换为目前比率的人民币
我总结下来,贵的原因是这几点…
🔸梅洛(Merlot),像一位举止娴雅、性情温婉的甜美淑女,具有芳香四溢、柔情似水的个性。
🔸梅洛是全世界范围种植量最大的酿酒葡萄品种之一,皮薄早熟,优雅柔和,口感圆润。
葡萄酒🍷通常有哪些香气呢?
为大家总结罗列了一下
品葡萄酒,大致可以分为四个步骤
看、摇、闻、品!
🔸第一步:看,酒瓶和酒体带给你的信息,是品酒要做的第一件事:
❌过低的温度,单宁会紧紧的把酒体中的香气包裹住,因此酒体会又涩又酸;
❌过高的温度,红葡萄酒的酒体则会失去活力,酒精度也会感觉上升一些。
由于灰皮诺(Pinot Gris)的产量不太稳定,还很容易感染霉菌,一度面临绝迹的危险。
直到德国科学家培育出“产量稳定”的灰皮诺,才使得灰皮诺重获新生。
赤霞珠绝对是男性朋友们中意的酒款,有劲!过瘾!上头快!
而女性朋友们一口喝进去,会常常说“好难喝”“太涩了”
可以形容为法国葡萄酒的国王和女王
都认为女王是波尔多,国王是勃艮第,从香气而言,勃艮第的葡萄酒像男性一样阳刚,波尔多葡萄酒则像女性一样柔和。