richardzuo – 第 7 页

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白葡萄酒🥂都是什么口感？

不同的白葡萄品种，酿出的白葡萄酒或是起泡酒的性格，自然各不相同
图里列出的是市面上常见的几种白葡萄酒的口感
更准确的说，是用图中白葡萄单酿出来的干白葡萄酒，会是什么样的口感…

2023-12-13 /0 评论/通过： richardzuo

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认识产区~📍勃艮第产区 Bourgogne

勃艮第 (Bourgogne) 是法国最肥沃的葡萄产区之一
法文原文叫做Bourgogne，英文为Burgundy
与波尔多不同，勃艮第基本上没有酒庄(Château)的概念
它是按照葡萄田划分，所以在勃艮第的葡萄酒瓶上，更多见的是Domain

2023-12-09 /0 评论/通过： richardzuo

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红葡萄酒🍷都是什么口感？

不同的红葡萄品种，酿出的葡萄酒性格自然各不相同
图里列出的是市面上常见的几种红葡萄酒的口感
更准确的说，是用图中红葡萄单酿出来的干红葡萄酒，会是什么样的口感…

2023-12-09 /0 评论/通过： richardzuo

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认识葡萄酒~🍷马尔贝克

马尔贝克（Malbec）非常喜欢阳光！
因为阳光可以促使马尔贝克的厚皮成熟…
最开始它只是法国西南部的一种小葡萄，后来被引入了阿根廷，如今，马尔贝克占据了阿根廷葡萄园的四分之三

2023-12-08 /0 评论/通过： richardzuo

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认识产区~📍法国产区 France

从法国开始吧！
喝酒的人，
葡萄酒产区还是得了解一下的
否则买酒的时候，都不知道如何下手

2023-11-30 /0 评论/通过： richardzuo

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不同起泡酒，不同的个性

香槟 Champagne（出自于法国的香槟产区）
普洛塞克 Prosecco (来自于意大利的起泡酒)
卡瓦 Cava (来自于西班牙的起泡酒)

2023-11-24 /0 评论/通过： richardzuo

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酒庄都长啥样？~拉菲

酒庄全称为：Château Lafite Rothschild，位于波尔多的波亚克
正牌酒：Château Lafite Rothschild
副牌酒：Carruades de Lafite

2023-11-23 /0 评论/通过： richardzuo

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认识葡萄酒~🍷麝香 Muscat

麝香酿出的葡萄酒，带有浓郁的玫瑰花瓣、水蜜桃和蜂蜜等香味
号称是【少女杀手】！
要注意的是，麝香葡萄是Muscat
Muscadelle、Muscadet和Muscardin虽然名字很像，但它们并不是麝香葡萄家族的。

2023-11-18 /0 评论/通过： richardzuo

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起泡酒是香槟吗？

肯定不是！
但我认为可以把香槟叫做起泡酒！
是个范畴的概念
🥂起泡酒和香槟，主要的区别在于以下几点…

2023-11-10 /0 评论/通过： richardzuo

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认识葡萄酒~🍷赛美蓉 Sémillon

赛美蓉（Sémillon）在葡萄家族中算是十分低调的
通常只作为不可或缺的“拍档”出现！

2023-11-09 /0 评论/通过： richardzuo

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认识葡萄酒~🍷品丽珠 Cabernet Franc

品丽珠（Cabernet Franc）果实小，生命力旺盛，很耐寒，易成熟！
品丽珠通常用来混酿，在波尔多，品丽珠最常见与梅洛一起混酿
采用 100% 品丽珠酿制的单品酒很少

2023-11-04 /0 评论/通过： richardzuo

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一瓶拉菲，需要多少个工时能买到？

拿来做样本酒是2010年份的750ml大拉菲
查了一下，均价在7800人民币左右
价值各国售价一样的话…那么各个国家为之付出的工时是多少呢？

2023-11-03 /0 评论/通过： richardzuo

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