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红葡萄酒🍷都是什么口感?

不同的红葡萄品种,酿出的葡萄酒性格自然各不相同 图里列出的是市面上常见的几种红葡萄酒的口感 更准确的说,是用图中红葡萄单酿出来的干红葡萄酒,会是什么样的口感...
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认识葡萄酒~🍷马尔贝克

马尔贝克(Malbec)非常喜欢阳光! 因为阳光可以促使马尔贝克的厚皮成熟... 最开始它只是法国西南部的一种小葡萄,后来被引入了阿根廷,如今,马尔贝克占据了阿根廷葡萄园的四分之三
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认识产区~📍法国产区 France

从法国开始吧! 喝酒的人, 葡萄酒产区还是得了解一下的 否则买酒的时候,都不知道如何下手
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不同起泡酒,不同的个性

香槟 Champagne(出自于法国的香槟产区) 普洛塞克 Prosecco (来自于意大利的起泡酒) 卡瓦 Cava (来自于西班牙的起泡酒)
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酒庄都长啥样?~拉菲

酒庄全称为:Château Lafite Rothschild,位于波尔多的波亚克 正牌酒:Château Lafite Rothschild 副牌酒:Carruades de Lafite
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认识葡萄酒~🍷麝香 Muscat

麝香酿出的葡萄酒,带有浓郁的玫瑰花瓣、水蜜桃和蜂蜜等香味 号称是【少女杀手】! 要注意的是,麝香葡萄是Muscat Muscadelle、Muscadet和Muscardin虽然名字很像,但它们并不是麝香葡萄家族的。
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起泡酒是香槟吗?

肯定不是! 但我认为可以把香槟叫做起泡酒! 是个范畴的概念 🥂起泡酒和香槟,主要的区别在于以下几点...
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认识葡萄酒~🍷赛美蓉 Sémillon

赛美蓉(Sémillon)在葡萄家族中算是十分低调的 通常只作为不可或缺的“拍档”出现!
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认识葡萄酒~🍷品丽珠 Cabernet Franc

品丽珠(Cabernet Franc)果实小,生命力旺盛,很耐寒,易成熟! 品丽珠通常用来混酿,在波尔多,品丽珠最常见与梅洛一起混酿 采用 100% 品丽珠酿制的单品酒很少
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一瓶拉菲,需要多少个工时能买到?

拿来做样本酒是2010年份的750ml大拉菲 查了一下,均价在7800人民币左右 价值各国售价一样的话...那么各个国家为之付出的工时是多少呢?
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认识葡萄酒~🍷佳美 Gamay

提到佳美(Gamay),您可以一脸懵... 但若提到大名鼎鼎的"博若莱”(Beaujolais Nouveau),您大概率就如同见到亲人了
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教您如果一眼辨出酒体的轻重

干型红葡萄酒的话,大概率逃不出这个结果.... 喜欢饱满型的...