波尔多土地价格
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上海一套房,波尔多一片地

上图为波尔多葡萄园土地在2015年的每公顷人民币均价。 波尔多土地价格分析的源动力 酒庄网决定做此葡萄园土地价格分析的原动力来自于近期在某网站看到的一则‘购买波尔多一亩葡萄园’的广告,广告中的酒庄位于波尔多AOC大区(知名产区以外,属于AOC片区的都叫做波尔多AOC),要价9.9万人民币/亩,看似便宜,但您可以比较一下上图中波尔多AOC每公顷的均价。换算成每亩的公允价格应该是1.3万/亩,广告中的公司如果卖掉一亩的话能轻松赚到8.6万,黑的流汗。笔者一直以来都看不惯靠信息不对称来获取高额利润的商业行为,我们把价格图和表做的清清楚楚,数据来源于法国农业部(法国所有的葡萄园都属于农业),希望能有些许参考价值。 波尔多主要葡萄酒产区土地的价格符合增长率分析图如下(单位:人民币/公顷): 波尔多子产区葡萄园价格的符合增长率 笔者采样了最近六年的数据进行了分析,土地符合增长率最高的是佩萨克-雷奥良产区(Pessac-Léognan),价格的复合增长率达到惊人的16.71%,对于综合房贷利率只有1.97%的国家真的可以说是奇迹了,其次是波雅克产区(Pauillac)和梅多克产区(Médoc),从上图的数据中也不难得出一个较普通的结论,好土地永远保值,就像我们常说的投资要投好地段一个道理,上述的上个产区都是波尔多较知名的产区,特别是波雅克,拥有着众多的列级庄,像拉菲和木桐等,都是在这个产区。虽说梅多克属于不太出彩的产区,但由于近来我国的买者众多的原因,使得其土地价格快速增长。 价格差异巨大波尔多葡萄园价格 从上面的两幅分析图中不难看出各个波尔多子产区的葡萄园土地价格的差异非常的大,从最贵的波雅克(1496万人民币/公顷)到卡斯蒂永丘(14.9万/公顷),价格差达到了百倍,一公顷波雅克土地可以换置卡斯蒂永丘的100公顷葡萄园,实质上导致巨大的价格差的主要因素还是土地上葡萄园的质量。虽然波尔多没有像勃艮第那样强调‘风土’,但风土确实是核心因素,什么是葡萄园的风土?即日照时间,土壤质量,酿酒工艺等等一系列因素的综合体,有些是老天给的,有些是慢慢沉淀出来的。有着好的风土,就会产出杰出的葡萄酒,历来如此,但有着好风土的葡萄园土地毕竟有限,所谓物以稀为贵,所以价格被层层推高,真可谓是寸土寸金,虽说目前被推高到每公顷一千多万的市价,波雅克的土地仍然是炙手可热,且需求者也很难等到有酒庄挂牌出售的机会。 查看波尔多子产区中都有哪些有名的酒庄。 赵薇所购入的酒庄位于圣爱美隆产区(Saint-Emilion),也可谓是风土极其之好的波尔多产区之一,目前葡萄园的价格在每公顷1600万人民币左右。而马云所购入的萨尔斯酒庄(…
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勃艮第产区图

勃艮第产区 Bourgogne 是法国最肥沃最丰富的葡萄产区之一 ,法文原文叫做Bourgogne,英文翻译为Burgundy,其葡萄园数量庞大,大部分是小规模种植园。
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波尔多产区图

希望这张波尔多产区图对大家有着参考作用,您可以随意引用此图,但麻烦请保留我们的标志,作图不易,还望理解。 波尔多产区 Bordeaux 位于法国西南部,有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋,吉伦特河从境内缓缓流过,海洋性温带气候让产区的天气总是那般地温和平顺。贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构,使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒。波尔多被由南向北的加龙河(Garonne)一分为二,但他们并不习惯将其划分为东西岸,而是根据地理位置上的左右方向来划分,分为左岸和右岸。左岸产区主要由梅多克产区(Médoc)与格拉夫产区(Graves)两大产区构成,右岸著名产区主要有波美候产区(Pomerol)和圣爱美隆产区(Saint-Emilion)等。 波尔多产区有着25万亩的葡萄园,也是法国大产区中葡萄种植面积最多的产区之一。 波尔多的葡萄品种众多且大多是国际知名品种。因为气候的关系,在波尔多大部分地区,单独用一个品种(无论是红葡萄还是白葡萄)很难酿成均衡协调的葡萄酒,所以当地酿酒师通常必须通过混合不同的品种,取长补短,调配出最丰富完美的葡萄酒。波尔多有6个法定红葡萄品种,分别是赤霞珠…
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2015年度期酒综合100强

综合排名前十的分别是: 木桐酒庄 Mouton Rothschild 奥比昂酒庄 Haut Brion 金钟酒庄 Angelus 柏菲酒庄?Pavie 罗曼尼-康帝 Romanée-Conti 玛歌酒庄 Margaux 修道院红颜容酒庄?Mission…
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一图读懂西班牙葡萄酒

一、西班牙葡萄酒酒标 通常西班牙葡萄酒的酒标上会有至少八个部分组成,他们是:酒名,葡萄名称、酿制年份、分级、所属产区、酒精度、容量以及灌装信息。 其他的先暂时略过,重点说说年份和原产地命名/级别。 即使2005年份的西班牙葡萄酒是公认突出的杰出年份,但西班牙的年份好似没有像法国那么重要,原因是西班牙地处南部区域,其日照和风土历年都比较的稳定,不会有特别大的波动,不像法国时不时会遭到冰雹及极端天气的袭击,因此西班牙的年份酒差异不会很显著,那么西班牙的年份是看什么呢?当然陈年的葡萄酒基本上都是比较优质的酒,如果配合上好的产区,那基本上就可以视为是优中优的葡萄酒了。 参考:葡萄酒最佳饮用年份及评分表(旧世界) 另外一个就是西班牙葡萄酒分级。 …
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2015年期酒价格排名

[divider scroll_text=""] 上表中的期酒价格为各项葡萄酒各个年份酒于2015年成功交易的平均价,葡萄酒纳入的范围仅限在英国期酒交易平台上交易的葡萄酒。数据来源于Liv-ex,酒庄网重新整理而成,仅供参考。 来自法国波美侯产区的名酒Petrus(帕图斯)以均价155,456排列第一,名庄拉菲(Lafite…
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一图读懂勃艮第葡萄酒

勃艮第葡萄酒 查看勃艮第酒标 –勃艮第的分级 勃艮第分级中的特级园(Appellation Grand Cru)为最高级别,村庄级法定产区一级园(Appellation Village, Premiere Cru)为次级,之后为村庄级法定产区(Appellation…
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一图读懂波尔多葡萄酒

波尔多葡萄酒 --波尔多酒标 波尔多葡萄酒的酒标基本上都是固定的格式,即包括几项信息:原产国、产区、年份、容量、装瓶地点、酒庄名、原产地命名以及酒精度。 因之前发表过读懂波尔多酒标和勃艮第酒标,请点击具体查看波尔多酒标的详细说明。 --波尔多等级 波尔多的AOC等级主要分为六个层次,列级庄(Grand…
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储藏葡萄酒的几个要点

贮藏葡萄酒有四大要点:温度、湿度、亮度和稳定度。 首先,第一要素是温度,通常适用于所有葡萄酒的最佳贮藏温度是12.7摄氏度,理想的温度波动区间在11.6℃到13.8℃之间。另外,葡萄酒对于大幅度的温差也会非常的敏感,这同样会让其酒质很快的变化,换句话说,温度的稳定度对于保存葡萄酒也是非常重要。因此,恒定的温度是贮酒的首要因素。 第二,湿度。湿度为什么这么重要呢?主要是因为橡木桶和橡木塞,葡萄酒的塞子基本上都是橡木制作而成,橡木塞需要一定的湿度保持饱满状态,如果湿度不够,橡木塞会逐渐变得干且脆化,容易让氧气进入,酒体也会随之变质。橡木桶也是同样的原因,因此保持一定的湿度是很重要的,那么湿度应该是多少呢?70%-75%是贮酒的最佳湿度。 第三,亮度。低亮度是葡萄酒贮藏的另一个关键词,因为紫外线会对葡萄酒产生很大的伤害,同样会使得葡萄酒酒体快速的变质。 最后一个是稳定度,特别是对于高年份的酒,它们最忌讳的就是剧烈的晃动,经过频繁晃动的年份酒的口感会大打折扣,所以记得让年份酒安静的躺着一个地方比什么都重要。 …
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水晶酒杯与玻璃酒杯的区别图

水晶酒杯与玻璃酒杯的区别重点在于水晶杯比玻璃杯多出了大约2%到30%的矿物质,通常这些多出的是铅物质,这个本质上的区别造就了水晶杯的杯体会比玻璃杯更加的薄。 目前市面上的葡萄酒杯多种多样,有些是玻璃杯,有些是水晶杯,有些也号称是无铅(lead-free)水晶杯,具体选用哪种,还要看你的具体喜好,当然,还有他们的一些特点: 1.…
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典型白葡萄酒口感图

典型白葡萄酒口感图,图中的数字代表着强度和程度,仅供参考。 典型白葡萄酒口感图动态表,点击首行可以进行筛选。 白葡萄中法(英)文对照表 霞多丽 Chardonnay?/?麝香…
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典型红葡萄酒口感图

典型红葡萄酒口感图,图中的数字代表着强度和程度,仅供参考。 典型红葡萄酒口感图动态表,点击首行进行筛选。 红葡萄中法(英)文对照表 赤霞珠 Cabernet Sauvignon?/?品丽珠…